18 Kasım 2013 Pazartesi

7-8 ay arası beslenme



Eski tarifler de geçerli, aşağıdakileri de seçeneklere ekliyoruz; biraz daha pütürlü hale getiyoruz.

Taze fasulye püresi:
1 avuç taze fasule (100-150 gr sebze)
1 ceviz içi kıyma
1 arpacık soğan
1 tatlı kaşığı zeytinyağı ( yemek ocaktan indikten sonra eklenir)
1 tatlı kaşığı pirinç
1.5 aida bardağı su (yaklaşık 180 ml)
Püreleri mümkünse rondo yerine elle ezerek yedir. Bebek tolere edemezse rondola.

Ispanak veya semizotu püresi : (ayda max. 2-3 kere)
1 avuç ıspanak (100-150 gr sebze)
1 ceviz içi kıyma
1 arpacık soğan
1 tatlı kaşığı zeytinyağı ( yemek ocaktan indikten sonra eklenir)
1 tatlı kaşığı pirinç
1.5 aida bardağı su (yaklaşık 180 ml)


Kırmızı mercimek çorbası:
(Tercihen mercimekleri düdüklüde haşla. Düdüklüde haşlayınca su yukarıda, mercimek aşağıda kalacak; o suyu dök. Böylelikle neredeyse bütün gazı gider.)
2-3 dilim patates, ½ havuç
1 arpacık soğan
½ aida bardağı kırmızı mercimek
1 ceviz içi kıyma
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2-3 kupa su (400-600 ml.)

Dolma: 7. ayın sonunda başlanır. Mevsimine göre kabak, biber ya da patates kullanılır.
İçi için:
1 ceviz içi kıyma
1 arpacık soğan
1 diş sarımsak
2-3 sap maydonoz
1 domates rendesi - (şimdilik bol bol değil)
½ aida bardağı su
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1-2 tatlı kaşığı pirinç karıştırılır ve dolma doldurulur. Bir günde ½ kabak / ½ patates / 1 biber dolması ezilmiş şekild yedirilebilir. Biber dolması piştikten sonra, biberin dış zarı soyulup ezilir. ( dolmalar yoğurt ilavesi yapılarak da ezilebilir.) mümkünse elinle yedir ve eliyle bebek de yesin.( eliyle ağzına attığı miktarı gözünle kontrol et!.)

Muhallebi: (eğer yoğurtu erken yiyor ve/veya akşam saatlerinde gece için beslenmesi gerektiğini düşünüyorsan)
1 tatlı kaşığı pirinç unu
1 çay kaşığı yulaf unu
1 leblebi büyüklüğünde tereyağı
150 ml. Su ile pişirilir.
Diğer tarafta 3 ölçek mama (toz mama – Hibb organik 2 , aptamil 2 gibi) meyve püresi/ meyve suyuyla ezilip bulamaç haline gelir.
Muhallebi ocaktan inince ikisi birleştirilir. Tercihe göre birazcık keçiboynuzu pekmez de eklenebilir.

Yumurta sarısı: 7,5-8 ay arasında başlanır. İyi pişmiş yumurtanın sarısı leblebi boyutunda başlanarak 9 ay bitince ½ yumurta sarısına çıkacak şekilde arttırılır. (Kahvaltıya eklenebilir.) (Evet burada gelen soruların çoğu 1/2 yumurta sarısı 9 aylık bebek için çok az bir miktar değil mi? oluyor. Açıkçası ben Arda'da da bunu uygulamadım, Berk'te de uygulamayı düşünmüyorum. yarım yumurta sarısıyla başlayıp, 9 ay sonunda tam yumurta sarısına çıkmayı planlıyorum.)

Domates: 7,5 aydan sonra başlanır. Çiğ olarak başlanmaz; çok alerjiktir. Kabuğu soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra rendelenip yemeklere 1 tatlı kaşığı eklenebilir.

NOT 1 : Sebze pürelerine piriç yerine pirinç unu da eklenebilir ve piştikten sonra çatalla iyice ezilererk yedirilr. Bebek tolere edemezse yine rondola.

NOT 2 : Bu ay başlanan gıdaların çoğu alerjik olduğu için 2 ya da 3 gün arayla yeni yemekler denenir ve bebeğin vücudu döküntü açısından dikkatle izlenir. Yani yumurta verdiğin 2-3 gün domates verme gibi.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder